Meillä pääsiäinen edustaa jollain tapaa kevättä, vaikka viimeinen kevään aloitus onkin vappu. Tämä kuitenkin edustaa sellaista uuden sesongin alkua jossa talven raskaat maut saavat jäädä ja tilalle tulevat vihreät vehreät, raikkaat maut. Meilläkin lammas kuuluu pääsiäiseen, samoin kananmunat ja näiden lisäksi sitruuna. Parsaakin jo pääsiäisen aikaan alan himoita.
Näistä samoista perinteisistä raaka-aineista koostin tämänkin vuoden Pääsiäissunnuntain illallismenun. Ja tällainen siitä tuli
*
*
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti